แชร์เรื่องนี้ให้เพื่อน

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ หาดใหญ่ หลายๆคน เวลาไปงานเลี้ยงเช่น งานแต่งงาน งานขึ้นบ้านใหม่ หรือแม้กระทั่งงานศพ บนโต๊ะจัดเลี้ยงที่เป็นลักษณะจัดเลี้ยงโต๊ะจีน หรือเป็นอาหารจานเดียวให้ สามารถรับประทานง่ายๆสะดวก อาหารจีนที่มักมีบนโต๊ะแทบทุกที่เลยคือ กระเพาะปลาน้ำแดง ซึ่งน้ำแดงนี้ หลายๆคนคิดว่าใส่สีเหรอ ซึ่งจริงๆแล้วไม่ใช่นะคะ การทำกระเพาะปลาน้ำแดง ไม่ว่าจะโดยการใช้กระเพาะปลาแท้ ที่ราคาค่อนข้างสูง ไปจนถึง บางร้านที่ขายราคาย่อมเยาลงมาหน่อย โดยการใช้ กระเพาะปลาที่ทำจากหนังหมู แทน การทำน้ำสต๊อค หรือน้ำแดง เป็นเรื่องสำคัญค่ะ กว่าจะมาเป็นกระเพาะปลาที่เราทานได้เนี่ยะ ใช้เวลาค่อนข้างใช้ได้เลยนะคะ

รูปภาพ กระเพาะปลา หาดใหญ่ อาหารจานเดียว ทานง่าย

นำเสนอเมนูอาหารจีนยอดฮิต กระเพาะปลาน้ำแดง มาดูกันว่า ร้านอาหารจีน ในหาดใหญ่ร้านไหน ขายบ้าง

เนื่องจากเราเป็นคนชอบทานกระเพาะปลามาก เลยชอบสรรหาร้านกระเพาะปลา ในหาดใหญ่ ว่ามีร้านไหนอร่อย ร้านไหนเด็ด ก็จะไม่พลาดตามไปชิมแทบทุกที่ โดยร้านที่เราแนะนำในวันนี้ เป็นร้านที่เราอยากแนะนำจริงๆ น้ำแดงมีความพอดี หอมน้ำสต็อค กระเพาะปลาแห้งที่ทางร้านนำมาทำ คัดสรรมาอย่างดี ไม่หืน ไม่เก่า เมนูกระเพาะปลาน้ำแดง นี้ เป็นอาหารจีนโบราณ ร้านไหนใช้กระเพาะปลาแท้ ก็มักจะอยู่ในภัตตาคาร แต่ปัจจุบัน ด้วยเศรษฐกิจ ทำให้ร้านอาหาร ภัตตาคาร ต่างต้องปรับตัว ให้ราคากระเพาะปลา อยู่ในระดับที่ประชาชนทั่วไปสามารถรับประทานได้ เพื่อความอยู่รอดของกิจการ วันนี้เราจึงนำเสนอ เปิด 10 กระเพาะปลาหาดใหญ่ อาหารจีน ยอดฮิต ที่เป็นร้านอาหารจีนดังของหาดใหญ่ มานำเสนอให้กับเพื่อนๆค่ะ

ตำรับสยาม By รังนกสยาม สาย3 หาดใหญ่

ร้านอาหารไทย จีน ตำรับเยาวราช มีหลายเมนูให้เลือก กระเพาะปลาน้ำแดง กระเพาะปลาผัดแห้ง ไกกรอบครีมมะนาว แถมสั่งผ่าน Grab ได้ด้วยนะ พร้อมบริการทำอาหารสำหรับจัดเลี้ยง
ที่อยู่: 122 ซอยนิพัทธ์อุทิศ 3 ตำบลหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา 90110
โทรศัพท์: 074 237 565
เว็บไซต์ เส้นทาง

หยกโอชา – ออนไลน์ หาดใหญ่ @yokdelivery

เป็นร้านสไตล์ สั่งออนไลน์ เค้ามีบริการส่ง Food Delivery ทั้ง Grab ทั้ง Shopee Food ที่กำลังจะมาเร็วๆนี้
เมนูเด็ด เลยคือ กระเพาะปลาน้ำแดงยอดมะพร้าว บะหมี่หมูกรอบ ก๊วยจั๊บหมูกรอบ เกี๊ยวห่มผ้า และ ขาหมูพะโล้ และมีบริการทำอาหารสำหรับจัดเลี้ยงด้วยนะ
ที่อยู่: 44 จันทร์วิโรจน์ ซอย 1 ตำบลหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา 90110
โทรศัพท์: 065 591 6359
เว็บไซต์ เส้นทาง

ร้านอาหารเกียปิง หาดใหญ่

ร้านอาหารสไตล์ภัตตตาคาร อาหารจีน ไทย รับจัดงานเลี้ยงนอกสถานที่
เมนูแนะนำ กระเพาะปลาน้ำแดง หมี่ฮกเกี้ยน ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า โกยซีหมี่ไก่ เครื่องแกงราดข้าวก็มีนะ มีบริการสั่งผ่าน Grab ด้วย
ที่อยู่: 166/1-2-3 ถ.นิพัทธ์อุทิศ2 ตำบลหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา 90110
โทรศัพท์: 074 354 055 , 074 243 343
เว็บไซต์ เส้นทาง

ร้าน กระเพาะปลา 54 หาดใหญ่

ร้านนี้เค้าการันตีว่า กระเพาะปลาแท้ รับจัดงานนอกสถานที่ด้วย
ที่อยู่: 54 ถนนเสน่หานุสรณ์ ตำบลหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ สงขลา 90110
โทรศัพท์: 085 925 2889
เส้นทาง

ร้าน ต้าไห่ 大海

แค่ชื่อก็รู้เลยว่าเป็น ร้านอาหารจีน เมนูแนะนำคือ กระเพาะปลากระพงน้ำแดง กระเพาะปลากระพงต้มเผือก ราดหน้าหมี่กรอบปลากระพง ไก่สับปะรด กุ้งอบวุ้นเส้น
พร้อมมีบริการส่ง สั่งผ่าน Grab ได้เลย
ที่อยู่: 96 หมู่ 5 ถนนพลพิชัย-คลองหวะ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา 90110
โทรศัพท์: 083 059 5624
เว็บไซต์ เส้นทาง

รูปภาพ กระเพาะปลาน้ำแดง หาดใหญ่

บูรพารังนก หาดใหญ่ – Burapa Restaurant

ร้านนี้เค้าเน้นขายรังนก เป็นส่วนใหญ่ แต่อาหารจีนนี่ก็ต้องยกนิ้วให้เลยเหมือนกันนะ นักท่องเที่ยวมาเลเซียชอบมาทานร้านนี้มาก ร้านนี้ถือว่าอยู่คู่หาดใหญ่มานานมากๆ
นอกจากเมนูรังนก แล้ว มีหูฉลาม ผัดหมี่ฮ่องกง และแน่นอนกระเพาะปลาน้ำแดง ซึ่งเป็นสูตรเฉพาะของทางร้านไม่เหมือนใคร เพราะเค้าใส่กุ้ง แล้วก็มีมีเมนูอาหารไทยราดข้าวอีกด้วยนะแวะไปลิ้มลองกันได้ หากใครไม่สะดวก สั่งมารับประทานที่บ้าน ผ่าน Grab ได้เลยจ้า
ที่อยู่: 24 เสน่หานุสรณ์ ซอย ป.อุษานนท์ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา 90110
โทรศัพท์: 074 232 415
เว็บไซต์ เส้นทาง

ครัวหย่งอาน

ร้านอาหารไทย จีน อาหารจานเดียว ข้าวกล่อง อยู่ใกล้กับร้านบัวลอยคุณอ้น อาหารจานเดียว ห้ามพลาดเลย กระเพาะปลาน้ำแดง บะหมี่เป็ดหย่งอาน หอยลายผัดน้ำพริก ผัดผักบุ้งไฟแดง
ที่อยู่: 181 ถ.ธรรมนูญวิถี อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา 90110
โทรศัพท์: 081 370 2842
เว็บไซต์ เส้นทาง

ภัตตาคารต่อฮวดหาดใหญ่ / Torhuad Restaurant Hatyai

ภัตตาคารอาหารจีน หาดใหญ่ ที่ทุกคนรู้จักกันดี กระเพาะปลาน้ำแดงร้านนี้ ไม่ใช่แค่เน้นทำกระเพาะปลานะ เนื้อปูก็มาแบบเน้นๆ เช่นเดียวกัน พร้อมรับทำชุดของไหว้ ช่วงตรุษจีน ด้วยนะ
ที่อยู่: 32/1 ถนนราษฏร์ยินดี อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา 90110
โทรศัพท์: 074 231 030
เว็บไซต์ เส้นทาง

เจ๊ฮวง ผัดไท กระเพาะปลา หาดใหญ่

เมนูแนะนำกระเพาะปลาฮ่องเต้ ปลากระพงลวกจิ้ม ผัดไทยกุ้งใหญ่ห่อไข่
ที่อยู่: 147 ถนนคลองเรียน 1 ซอย 2 ตำบลหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา 90110
โทรศัพท์: 074 231 349
เว็บไซต์ เส้นทาง

ผัดไทยกุ้งสด กระเพาะปลาไทยอาคาร

ที่อยู่: 33 ถ.ไทยอาคาร ตำบลหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ สงขลา 90110
โทรศัพท์: 080 209 3330
เส้นทาง

รูปภาพ กระเพาะปลาน้ำแดง กระเพาะปลาแท้ หาดใหญ่

จบกันไปแล้วนะคะ กับ เปิด 10 กระเพาะปลาหาดใหญ่ อาหารจีน ยอดฮิต น่าทานทุกร้านเลยใช่มั้ยล่ะคะ สุดท้ายนี้หวังเป็นอย่างยิ่งว่า การแนะนำร้านกระเพาะปลาในหาดใหญ่ ในวันนี้จะเป็นประโยชน์กับเพื่อนๆ ชาวหาดใหญ่ไม่มากก็น้อยนะคะ


แชร์เรื่องนี้ให้เพื่อน
อ่านต่อ